もう11月なのに、京都はまだ少し暖かいですね( *´艸｀)
この季節がとても過ごしやすく、好きな季節でもあります。
会社の帰りにたまたま寄ったケーキ屋🍰さんバイカルで、スイーツを買いました。
秋限定の「モンブラン」。
限定という言葉に弱い私はすぐにこれに決めました。
外側の栗のクリームは甘さ控え目で、栗の濃厚な味がしました。
中には大きな栗の甘露煮が入っていて、これもまたとっても美味でした。
実は家族のために他にも２つケーキを買いましたので、ご紹介！
こちらは抹茶の濃厚な和と洋を融合したケーキ。
濃厚な抹茶チョコレートとスポンジの層に、黒豆、栗の甘露煮で飾った、京都らしいケーキです。
最後に紹介するのは濃厚なチョコレートケーキ。
とっても濃厚なチョコレートクリームとふわふわのスポンジを重ねた、ほろ苦い大人の味がするケーキでした。
秋から冬にかけて、食べ物がおいしくなる季節。
これからもまだまだ知らない、スイーツをどんどん開拓していきたいですね～★
