京都福知山にある鴨料理店「とりなご」。 鴨すき鍋が有名なお店です。 鴨すき鍋は１人前2500~からで、お肉も追加できます。 鴨肉をシャシャっと湯がいて、たっぷりのおネギといっしょ食べる、シンプルな料理ですが、これがまた最高においしいのです。 お出汁が効いている鍋に１０秒ほど湯がいて食べるとっても柔らかいお肉。 福知山の...

こないだコストコに行ったら売っていた、たけのこの里のお得パック。 なんと５０袋も入っています。 よくたけのこの里派ときのこの森派で分かれるけど、やっぱり私はたけのこの里派かなぁ(笑) ちなみに50袋あってもすぐになくなってしまいます。 だって美味しいんだもの。。...

こんにちは！ 最近ラーメンにハマっております！ 私は京都住んでいますが、京都伊勢丹のラーメン横丁や一乗寺あたりのラーメン街道など、京都は結構ラーメン激戦区のようです。 そんな中、祇園でみつけたラーメン屋さん「さだかず」 なんと開店時間が夜10時～朝1時という1日3時間営業しかやっていないちょっと変わったラーメン屋さん。...